Pastāsti draugiem par šo preci:
Cuisine, Texas: A Multiethnic Feast Joanne Smith
Cuisine, Texas: A Multiethnic Feast
Joanne Smith
An encyclopedia of Texas cooking, with more than 375 recipes drawn from Native American, Spanish, Japanese, French, Cajun, Mexican, Tex-Mex, Anglo-American, African American, Thai, Czech, Swiss, Dutch, Jewish, Greek, German, Polish, Italian, British, Lebanese, Chinese, Russian, Vietnamese, and Scandinavian cooking.
352 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 1995. gada 1. oktobris |
| ISBN13 | 9780292728516 |
| Izdevēji | University of Texas Press |
| Lapas | 352 |
| Izmēri | 178 × 254 × 25 mm · 454 g |
| Valoda | Angļu |
| Ieguldītājs | Mary Faulk Koock |
Vairāk no Joanne Smith
Rādīt visuVairāk no tā paša izdevēja
Skatīt visus Joanne Smith ( piem., Paperback Book un Book )