American Food Habits in Historical Perspective - Elaine Mcintosh - Grāmatas - Bloomsbury Publishing Plc - 9780275953317 - 1995. gada 11. decembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

American Food Habits in Historical Perspective

Cena
€ 60,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 26. nov. - . gada 4. dec.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Elaine Mcintosh izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Pieejams arī kā:

Using dietary information and other pertinent facts, the author assesses the nutritional status of Americans during each historical period. Four categories of American food are identified and analyzed: mainstream cuisine, regional cooking, regional phenomena (including ethnic foods), and Pop foods.


264 pages, bibliography, index

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 1995. gada 11. decembris
ISBN13 9780275953317
Izdevēji Bloomsbury Publishing Plc
Lapas 272
Izmēri 156 × 235 × 21 mm   ·   430 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja