Note-by-Note Cooking: The Future of Food - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History - Herve This - Grāmatas - Columbia University Press - 9780231164870 - 2016. gada 13. decembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Note-by-Note Cooking: The Future of Food - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

Cena
€ 21,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 27. nov. - . gada 11. dec.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Herve This izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

The visionary food chemist surveys a vast new world of flavor.


272 pages, 20 color illustrations

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2016. gada 13. decembris
ISBN13 9780231164870
Izdevēji Columbia University Press
Lapas 272
Izmēri 198 × 150 × 18 mm   ·   350 g
Valoda Angļu  
Tulks DeBevoise, Malcolm

Vairāk no Herve This

Vairāk no tā paša izdevēja