Study Guide for Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals - The American Culinary Federation - Grāmatas - Pearson Education (US) - 9780131729049 - 2011. gada 16. maijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Study Guide for Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals

Cena
€ 91,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 6. - 20. aug.
Saņemiet paziņojumus par jauniem The American Culinary Federation izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This is a student supplement associated with: Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals, 1/e The American Culinary Federation ISBN: 0131182196


108 pages

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2011. gada 16. maijs
Oriģinālā izdošanas datums 2012
ISBN13 9780131729049
Izdevēji Pearson Education (US)
Lapas 112
Izmēri 150 × 220 × 10 mm   ·   258 g

Vairāk no tā paša izdevēja