Pastāsti draugiem par šo preci:
Rapid Sensory Profiling Techniques: Applications in New Product Development and Consumer Research - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Julien Delarue 2. izdevums
Cena
€ 337,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 17. nov. - . gada 1. dec.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Julien Delarue izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Pieejams arī kā:
Rapid Sensory Profiling Techniques: Applications in New Product Development and Consumer Research - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Julien Delarue
584 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2022. gada 7. decembris |
| ISBN13 | 9780128219362 |
| Izdevēji | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Lapas | 612 |
| Izmēri | 150 × 220 × 10 mm · 979 g |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Delarue, Julien (Associate Professor of Sensory and Consumer Science, AgroParisTech, Paris Institute of Technology for Life, Food and Environmental Sciences, France) |
| Redaktors | Lawlor, J. Ben (Nestle NPTC Singen, Germany) |
