Pastāsti draugiem par šo preci:
Food Technology Disruptions
Food Technology Disruptions
332 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2021. gada 25. janvāris |
| ISBN13 | 9780128214701 |
| Izdevēji | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Lapas | 388 |
| Izmēri | 228 × 151 × 25 mm · 517 g |
| Redaktors | Galanakis, Charis M. (Galanakis Laboratories, Chania, Greece) |