Pastāsti draugiem par šo preci:
Food Structure and Functionality
Cena
€ 176,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 16. - 30. apr.
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Food Structure and Functionality
283 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2020. gada 19. novembris |
| ISBN13 | 9780128214534 |
| Izdevēji | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Lapas | 268 |
| Izmēri | 276 × 216 × 18 mm · 625 g |
| Redaktors | Galanakis, Charis M. (research and innovation director of Galanakis Laboratories in Chania, Greece, an adjunct professor of King Saud University in Riyadh, Saudi Arabia, and the director of Food Waste Recovery Group (SIG5) of ISEKI Food Association in Vie |