Pastāsti draugiem par šo preci:
Proteins: Sustainable Source, Processing and Applications
Proteins: Sustainable Source, Processing and Applications
358 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2019. gada 17. jūnijs |
| ISBN13 | 9780128166956 |
| Izdevēji | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Lapas | 358 |
| Izmēri | 233 × 192 × 27 mm · 616 g |
| Redaktors | Galanakis, Charis M. (Galanakis Laboratories, Chania, Greece) |