Pastāsti draugiem par šo preci:
Starch-Based Materials: Principles and Applications Ming Miao
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Ming Miao izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Starch-Based Materials: Principles and Applications
Ming Miao
504 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2022. gada 1. jūlijs |
| Oriģinālā izdošanas datums | 2025 |
| ISBN13 | 9780128156209 |
| Izdevēji | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Lapas | 504 |
| Izmēri | 152 × 229 × 40 mm · 796 g (Svars (aptuveni)) |
| Redaktors | Campanella, Osvaldo H. (Professor of Food Science, Ag and Biological Engineering, Whistler Center for Carbohydrate Research, Purdue University, West Lafayette, IN, USA) |
| Redaktors | Miao, Ming (State Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University, Jiangsu, P. R. China) |