Pastāsti draugiem par šo preci:
Extrusion Cooking: Cereal Grains Processing Girish Ganjyal 2. izdevums
Extrusion Cooking: Cereal Grains Processing
Girish Ganjyal
594 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2020. gada 20. jūlijs |
| ISBN13 | 9780128153604 |
| Izdevēji | Elsevier Health Sciences |
| Lapas | 564 |
| Izmēri | 230 × 152 × 31 mm · 900 g |
| Redaktors | Ganjyal, Girish M. (Associate Professor and Extension Food Processing Specialist, Washington State University, USA) |