Pastāsti draugiem par šo preci:
Postharvest Physiology and Biochemistry of Fruits and Vegetables
Postharvest Physiology and Biochemistry of Fruits and Vegetables
548 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2018. gada 7. novembris |
| ISBN13 | 9780128132784 |
| Izdevēji | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Lapas | 510 |
| Izmēri | 237 × 192 × 31 mm · 839 g |
| Redaktors | Carrillo-Lopez, Armando (Posgrado en Ciencia y Tecnologia de Alimentos, Facultad de Ciencias Quimico-Biologicas, Universidad Autonoma de Sinaloa, Ciudad Universitaria, Culiacan, Sin. Mexico) |
| Redaktors | Yahia, Elhadi M. (Universidad Autonoma de Queretaro, Mexico) |