Pastāsti draugiem par šo preci:
Food Science and the Culinary Arts Mark Gibson
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Mark Gibson izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Food Science and the Culinary Arts
Mark Gibson
528 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2018. gada 4. janvāris |
| ISBN13 | 9780128118160 |
| Izdevēji | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Lapas | 528 |
| Izmēri | 235 × 193 × 34 mm · 1,09 kg |
