Pastāsti draugiem par šo preci:
Milk Proteins: From Expression to Food - Food Science and Technology 2. izdevums
Cena
€ 175,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 31. aug. - . gada 14. sept.
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Milk Proteins: From Expression to Food - Food Science and Technology
622 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2016. gada 19. augusts |
| ISBN13 | 9780128100448 |
| Izdevēji | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Lapas | 622 |
| Izmēri | 232 × 191 × 29 mm · 1,25 kg |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Boland, Mike (Riddet Institute, Massey University - Palmerston North, New Zealand) |
| Redaktors | Singh, Harjinder (Riddet Institute, Massey University, Palmerston North, New Zealand) |
| Redaktors | Thompson, Abby (Riddet Institute, Massey University, New Zealand) |
