Pastāsti draugiem par šo preci:
Microencapsulation and Microspheres for Food Applications Leonard Sagis
Microencapsulation and Microspheres for Food Applications
Leonard Sagis
434 pages, colour illustrations
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2015. gada 12. augusts |
| ISBN13 | 9780128003503 |
| Izdevēji | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Lapas | 434 |
| Izmēri | 191 × 234 × 24 mm · 957 g |
| Redaktors | Sagis, Leonard M.C. (Wageningen University, Food Physics Group, WG Wageningen, The Netherlands) |