Pastāsti draugiem par šo preci:
Processed Meats: Improving Safety, Nutrition and Quality - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Joseph P. Kerry
Processed Meats: Improving Safety, Nutrition and Quality - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Joseph P. Kerry
752 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2016. gada 19. augusts |
| ISBN13 | 9780081017265 |
| Izdevēji | Elsevier Science & Technology |
| Lapas | 752 |
| Izmēri | 158 × 235 × 43 mm · 1,04 kg |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Kerry, John F. (Echo Ovens Ltd., Ireland) |
| Redaktors | Kerry, Joseph P. (University College Cork, Ireland) |
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim