Advanced Professional Chef Level 3 Diploma - Hunter, Gary (Westminster Kingsway College) - Grāmatas - Cengage Learning EMEA - 9781408064214 - 2013. gada 4. aprīlis
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Hunter, Gary (Westminster Kingsway College)
Advanced Professional Chef Level 3 Diploma 2. izdevums

Cena
€ 61,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 23. - 30. jūl.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Hunter, Gary (Westminster Kingsway College) izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Covers a comprehensive selection of dishes, inspired by modern, classical and international techniques. This title provides guidance on how to carry out specialist butchery, larder and fishmonger techniques alongside clear explanations of all the underpinning theory for assessments. It is packed with classical and international techniques.

544 pages

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2013. gada 4. aprīlis
ISBN13 9781408064214
Izdevēji Cengage Learning EMEA
Lapas 544
Izmēri 274 × 218 × 24 mm   ·   1,85 kg
Valoda Angļu  

Vairāk no Hunter, Gary (Westminster Kingsway College)

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Hunter, Gary (Westminster Kingsway College) ( piem., Paperback Book )