Processed Cheese and Analogues - Society of Dairy Technology - Adnan Y. Tamime - Grāmatas - John Wiley and Sons Ltd - 9781405186421 - 2011. gada 10. jūnijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Adnan Y. Tamime
Processed Cheese and Analogues - Society of Dairy Technology

Cena
€ 235,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 9. - 23. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Adnan Y. Tamime izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Part of the Society of Dairy Technology Series, this book deals with a commercially significant sector of dairy science. The book includes chapters on legislation, functionality of ingredients, processing plants and equipment, manufacturing best practice, packaging, and quality control.

368 pages, Illustrations

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2011. gada 10. jūnijs
ISBN13 9781405186421
Izdevēji John Wiley and Sons Ltd
Lapas 376
Izmēri 250 × 173 × 23 mm   ·   882 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Adnan Y. Tamime