Food in Nineteenth-Century British History: Urbanisation and Dietary Change - Nineteenth-Century Science, Technology and Medicine: Sources and Documents - Ian Miller - Grāmatas - Taylor & Francis Ltd - 9781032975818 - 2025. gada 25. jūlijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Food in Nineteenth-Century British History: Urbanisation and Dietary Change - Nineteenth-Century Science, Technology and Medicine: Sources and Documents

Cena
€ 204,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 4. - 18. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Ian Miller izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

In the long nineteenth century, significant developments occurred in science, technology and medicine which transformed food production and consumption. This volume explores the foods that were eaten in nineteenth-century Britain.


550 pages, 85 Halftones, black and white

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2025. gada 25. jūlijs
ISBN13 9781032975818
Izdevēji Taylor & Francis Ltd
Lapas 526
Izmēri 150 × 220 × 20 mm   ·   952 g
Valoda Angļu  
Redaktors Miller, Ian

Vairāk no Ian Miller

Vairāk no tā paša izdevēja