Pastāsti draugiem par šo preci:
Tortillas: A Cultural History Paula E. Morton
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Paula E. Morton izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Tortillas: A Cultural History
Paula E. Morton
In this entertaining and informative account Paula E. Morton surveys the history of the tortilla from its roots in ancient Mesoamerica to the cross-cultural global tortilla.
160 pages, black & white illustrations, maps
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2014. gada 15. oktobris |
| ISBN13 | 9780826352149 |
| Izdevēji | University of New Mexico Press |
| Lapas | 160 |
| Izmēri | 137 × 213 × 12 mm · 458 g |
| Valoda | Angļu |