Pastāsti draugiem par šo preci:
What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained Robert L. Wolke
Cena
€ 17,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 5. - 12. jūn.
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Pieejams arī kā:
What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
Robert L. Wolke
Finalist for the James Beard Foundation Book Award and the IACP Cookbook Award"[A]s good a read on the science of cooking as there is." —Mark Bittman, author of How to Cook Everything
368 pages, black & white line drawings, charts
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2008. gada 14. augusts |
| ISBN13 | 9780393329421 |
| Izdevēji | WW Norton & Co |
| Lapas | 368 |
| Izmēri | 142 × 209 × 23 mm · 306 g |
| Valoda | Angļu |
Vairāk no Robert L. Wolke
Rādīt visu
Mere med samme udgiver
Skatīt visus Robert L. Wolke ( piem., Hardcover Book un Paperback Book )